Career

For our beautiful lake and forest resort Gröbern, featuring a 4-star hotel, 35 comfortable holiday homes, and 24 spacious RV parking spaces, located about 30 km from the city of Wittenberg, we are looking for a gardener with practical skills starting immediately or by arrangement.

What you should bring....
- Completed vocational training in horticulture and landscape construction, in a craft occupation, or in a similar field, or several years of experience in a comparable position
- Team player
- Reliability
- Willingness to work (occasionally) on weekends and public holidays
- Confident and friendly demeanor

Your tasks...
- Maintenance of outdoor areas (e.g., mowing lawns, watering, caring for flowerbeds...)
- Responsibility for the proper condition of RV parking spaces and the beaches
- Support for the technical staff by taking on small craft tasks

What we can offer you...
- An exciting challenge to help successfully shape a new hotel resort
- Very good development opportunities
- Responsible work in a friendly and motivated team of colleagues
- Regular employee meetings for professional development within the company
- Lunch provision
- 100% holiday bonuses
- 50% Sunday bonuses
- Staff rates in the hotel and restaurant
- Compensation for extra work
- Use of numerous leisure opportunities in the resort
- Company pension scheme (asset-building benefits)

The Lakes and Forest Resort Gröbern in Saxony-Anhalt, about 30 km from the Luther City of Wittenberg, is looking for a

Conference & Banquet Manager (m/f/d) in full-time, effective immediately.

You offer:

• a completed vocational training in hospitality and several years of experience in a comparable position
• reliability, resilience, flexibility, and assertiveness
• independent and customer-oriented working style
•  team spirit
• a positive mindset as well as service, customer service, and sales orientation
•  a hands-on mentality
•  willingness to work on weekends and public holidays
• fluent German and strong negotiation-level English skills
• proficient in PC use and common standard software

Your responsibilities as Conference & Banquet Manager (m/f/d):

• competent support for our guests before, during, and after their event
• creation of offers and contracts for conferences and family celebrations for up to 30 people (including overnight stays)
• conducting on-site visits and consultation appointments
• coordination with all other departments to ensure smooth processes
• billing after successful events
• keeping an eye on the profitability of individual events
• active acquisition of new clients

participation in and development of new gastronomic ideas and concepts

We offer:

• the exciting challenge of successfully shaping a new hotel resort
• regular employee development discussions
• a responsible position in a dynamic and motivated team
• a permanent employment contract
• above-tariff payment
• compensation for overtime
• payment of tax-free bonuses for Sunday work (50%) and public holiday work (100%)
• contribution to capital-forming benefits
• free work clothing
• fresh staff meals and free water and coffee throughout the day
• low-cost housing options near the resort if needed (shared accommodation for up to 6 months) and/or
• assistance with apartment searching
• staff rate in the hotel and restaurant
• free use of numerous recreational facilities in the resort

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, sucht ab sofort einen

Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Sie bieten:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• positive Grundeinstellung sowie Service-, Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung
• Hands-On Mentalität
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• stilsicheres Deutsch und fundierte verhandlungssichere Englischkenntnisse
• sicherer Umgang mit dem PC und gängiger Standardsoftware
• idealerweise sind Ihnen die gängigen Kassensysteme vertraut

Ihre Aufgaben als Restaurantleiter (m/w/d):

• kompetenter Ansprechpartner und Gastgeber für unsere Gäste
• Führung von Schichten im Frühstücks- und à-la-carte-Service
• die operative und administrative Leitung des Restaurantbereichs, sowie die Sicherstellung von reibungslosen Abläufen
• Führung und Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Dienstplangestaltung
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Entwicklung neuer gastronomischer Ideen und Konzepte

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• regelmäßige Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• übertarifliche Bezahlung
• Abgeltung von Mehrarbeit
• Zahlung von steuerfreien Zuschlägen für Sonntagsarbeit (50%) und Feiertagsarbeit (100%)
• Zuschuss zu vermögenswirksamer Leistung
• kostenfreie Arbeitskleidung
• frisches Personalessen und ganztags Wasser und Kaffee (gratis)
• bei Bedarf kostengünstige Wohnmöglichkeit in der Nähe des Resorts möglich (Wohngemeinschaft bis zu 6 Monate) oder/und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant
• kostenfreie Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, sucht ab sofort einen

Empfangsleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Sie bieten:

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder mehrjährige Berufserfahrung an der Rezeption
• erste Führungserfahrung
• freundliches, kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Kenntnisse im Hotelprogramm Protel sind wünschenswert, aber kein Muss

Ihre Aufgaben als Empfangsleiter (m/w/d):

• Organisation des reibungslosen Arbeitsablaufes an der Rezeption
• Führung der Rezeptionsmitarbeiter inklsuive Dienstplangestaltung
• Betreuung der Gäste und kompetente Bearbeitung aller Anliegen und Wünsche, inklusive Reklamationsbearbeitung
• Annahme und Bearbeitung von Gruppenreservierungen
• Stammdatenpflege im Protel / HNS
• Datenpflege in den OTA's (z.B. Booking, HRS, Expedia)
• Rechnungsstellung / Anzahlungsprüfung
• Allgemeine Korrespondenzen
• bei geeigneter Qualifikation/bei Bereitschaft auch Tätigkeiten in der Buchhaltungsabteilung (keine Bedingung)

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• ein sehr gutes Grundgehalt, je nach Qualifikation
• zusätzlich 100% steuerfreie Zuschläge an gesetzlichen Feiertagen sowie 50% steuerfreie Zuschläge an Sonntag
• verlässliche Dienstplangestaltung ohne Teildienste
• mindestens ein freies Wochenende im Monat
• kostenfreie Arbeitskleidung
• auf Wunsch eine kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts (Wohngemeinschaft)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Service- und Restaurantmitarbeiter (m/w/d) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT.

Was du mitbringen solltest....

• eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position sind von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind willkommen
• selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• sicheres und freundliches Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Aufgaben...

• Bedienung der Gäste im Restaurant, Frühstückservice und Bankettservice
• Du bist mitverantwortlich für die gute und effektive Zusammenarbeit innerhalb des Restaurants
• Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
• Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Restaurants und einen reibungslosen Betriebsablauf
• die Betreuung unserer Gäste

Was wir Dir bieten können...

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• regelmäßige Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• verlässliche Dienstplangestaltung ohne Teildienste
• übertarifliche Bezahlung
• Abgeltung von Mehrarbeit
• Zahlung von steuerfreien Zuschlägen für Sonntagsarbeit (50%) und Feiertagsarbeit (100%)
• Zuschuss zu vermögenswirksamer Leistung
• kostenfreie Arbeitskleidung
• frisches Personalessen und ganztags Wasser und Kaffee (gratis)
• bei Bedarf kostengünstige Wohnmöglichkeit in der Nähe des Resorts möglich (Wohngemeinschaft bis zu 6 Monaten) oder/und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant
• kostenfreie Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, sucht ab sofort einen

Rezeptions-Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

Was du mitbringen solltest:

• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Berufserfahrung an der Rezeption
• freundliches, kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse im Hotelprogramm Protel sind wünschenswert, aber kein Muss

Deine Aufgaben als Rezeptions-Mitarbeiter (m/w/d):

• Betreuung der Gäste und kompetente Bearbeitung aller Anliegen und Wünsche, inklusive Reklamationsbearbeitung
• Check-In und Check-Out der Gäste
• Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes im Front-Office
• Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen
• Rechnungsstellung
• Allgemeine Korrespondenzen
• Gelegentliche Mithilfe in der Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen

Was wir Dir bieten können:

• die spannende Herausforderung, ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• ein sehr gutes Grundgehalt, je nach Qualifikation
• zusätzlich 100% steuerfreie Zuschläge an gesetzlichen Feiertagen sowie 50% steuerfreie Zuschläge an Sonntag
• fest Dienstzeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht), verlässliche Dienstplangestaltung ohne Teildienste
• mindestens ein freies Wochenende im Monat
• kostenfreie Arbeitskleidung
• auf Wunsch eine kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts (Wohngemeinschaft)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) für das Restaurant WALDELEFANT.

Was du mitbringen solltest....

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Zuverlässigkeit
• sicheres und freundliches Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Aufgaben...

• À-la-carte Küche mit ausschließlich frischen und regionalen Zutaten, z. B. Fisch vom resorteigenen Fischer oder Wild aus den umliegenden Waldgebieten
• Wareneingangskontrolle
• Menüs für geschlossene Veranstaltungen kochen
• fachgerechte Zubereitung sowie kreatives Anrichten unserer qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
• Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards

Was wir Dir bieten können...

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
• Mittagsverpflegung
• leistungsgerechtes Grundgehalt
• zusätzlich 100% steuerfreie Zuschläge an gesetzlichen Feiertagen sowie 50% steuerfreie Zuschläge an Sonntag
• auf Wunsch eine kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts (Wohngemeinschaft)
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant
• Abgeltung von Mehrarbeit
• Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
• vermögenswirksame Leistung (betriebliche Altersvorsorge)

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, sucht ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Stellvertretende/r Hausdame / Housekeeper (m/w/d) in Vollzeit.

Sie bieten:

• freundliches, kommunikatives Auftreten gegenüber unseren Gästen 
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten 
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Blick fürs Detail und einen Faible für Sauberkeit
• erste Erfahrungen im Bereich Housekeeping sind erwünscht, aber kein Muss

Ihre Aufgaben:

• Koordination externer Reinigungskräfte (Tagesplanung erstellen)
• Checken der Hotelzimmer, der Ferienhäuser und der Hotelanlage
• Checken des Inventars der Hotelzimmer und Ferienhäuser (Geschirr, Decken, etc.)
• Sicherstellung und Umsetzung unserer Housekeeping-Standards
• zusätzliche Gastwünsche erfüllen (Aufbettungen, Babybett, etc.)
• bei Bedarf Reinigung der Gastronomiebereiche und der WCs

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• regelmäßige Mitarbeiter-Entwicklungsgespräche
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• übertarifliche Bezahlung
• Zahlung von steuerfreien Zuschlägen für Sonntagsarbeit (50%) und Feiertagsarbeit (100%)
• verlässliche Dienstplangestaltung ohne Teildienste
• Zuschuss zu vermögenswirksamer Leistung
• kostenfreie Arbeitskleidung
• frisches Personalessen und ganztags Wasser und Kaffee (gratis)
• bei Bedarf kostengünstige Wohnmöglichkeit in der Nähe des Resorts möglich (Wohngemeinschaft/ bis zu 6 Monate) oder/und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• kostenfreie Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Küchenhilfe (m/d/w) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT.

Du hast den Kochberuf nicht gelernt, möchtest aber gern in der Küche arbeiten?!

Dann komm zu uns und unterstütze unsere Köche unter Anleitung und werde ein wichtiger Teil unseres Teams. 

Was du mitbringen solltest....

• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Zuverlässigkeit
• Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

Was wir Dir bieten können...

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
• Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
• frisches Personalessen und ganztags Wasser und Kaffee (gratis)
• kostenfreie Arbeitskleidung
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• ein gutes Grundgehalt (je nach Qualifikation) 
• zusätzlich 100% steuerfreie Zuschläge an gesetzlichen Feiertagen sowie 50% steuerfreie Zuschläge an Sonntag
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• auf Wunsch eine kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts (Wohngemeinschaft)
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant
• Abgeltung von Mehrarbeit
• kostenfreie Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort