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06774 Muldestausee

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Aktuelle Stellenangebote des See- und Waldresorts Gröbern



Du bist auf der Suche nach neuen beruflichen Perspektiven in der Hotellerie? Dann werde ein Teil unseres Teams vom 

See- und Waldresort Gröbern!  Wir bieten Dir spannende Aufgabenfelder in einem tollen Team und gute Aufstiegsmöglichkeiten.

Hier findest Du die aktuellen Stellenausschreibungen des See- und Waldresorts Gröbern.

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Service- und Restaurantmitarbeiter (m/w/d) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT und die Elefantenlogde mit Biergarten.


Was du mitbringen solltest....


  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Zuverlässigkeit
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • gepflegtes Erscheinungsbild


Deine Aufgaben...


  • Bedienung der Gäste im Restaurant, Frühstückservice und Bankettservice
  • Du bist mitverantwortlich für die gute und effektive Zusammenarbeit innerhalb des Restaurants
  • Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
  • Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Restaurants und einen reibungslosen Betriebsablauf
  • die Betreuung unserer Gäste


Was wir Dir bieten können...


  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
  • Mittagsverpflegung
  • 100% Feiertagszuschläge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts für mindestens 3 Monate möglich
  • Staff-Rate im Hotel und Restaurant
  • Abgeltung von Mehrarbeit
  • Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
  • vermögenswirksame Leistung (betriebliche Altersvorsorge)

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch (m/w/d) und einen Souschef (m/w/d) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT und die Elefantenlogde mit Biergarten.


Was du mitbringen solltest....


  • für die Stelle als Koch (m/w/d): eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • für die Stelle als Souchef (m/w/d): eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung 
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Zuverlässigkeit
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • gepflegtes Erscheinungsbild


Deine Aufgaben...


  • À-la-carte Küche mit ausschließlich frischen und regionalen Zutaten, z. B. Fisch vom resorteigenen Fischer oder Wild aus den umliegenden Waldgebieten
  • Warenbestellung und Warenkontrolle
  • Menüs für geschlossene Veranstaltungen kochen
  • fachgerechte Zubereitung sowie kreatives Anrichten unserer qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards


Was wir Dir bieten können...


  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
  • Mittagsverpflegung
  • 100% Feiertagszuschläge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts für mindestens 3 Monate möglich
  • Staff-Rate im Hotel und Restaurant
  • Abgeltung von Mehrarbeit
  • Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
  • vermögenswirksame Leistung (betriebliche Altersvorsorge)

Für unser schönes See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel, 35 komfortablen Ferienhäusern und 24 großzügigen Wohnmobilstellplätzen, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Küchenhilfe (m/d/w) für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT und die Elefantenlogde mit Biergarten.


Du hast den Kochberuf nicht gelernt möchtest aber gern in der Küche arbeiten?!

Dann komm zu uns und unterstütze unsere Köche unter Anleitung und werden ein wichtiger Teil unseres Teams. 


Was du mitbringen solltest....


  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Zuverlässigkeit
  • Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit



Was wir Dir bieten können...


  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
  • Mittagsverpflegung
  • 100% Feiertagszuschläge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts für mindestens 3 Monate möglich
  • Staff-Rate im Hotel und Restaurant
  • Abgeltung von Mehrarbeit
  • Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
  • vermögenswirksame Leistung (betriebliche Altersvorsorge)

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, sucht ab sofort einen


Rezeptions-Mitarbeiter (m/w/d).


Sie bieten:

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Quereinsteiger mit mehrjähriger Berufserfahrung an der Rezeption
  • freundliches, kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten
  • Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • gute Englischkenntnisse
  • Kenntnisse im Hotelprogramm Protel sind wünschenswert, aber kein Muss


Ihre Aufgaben als Rezeptions-Mitarbeiter (m/w/d):

  • Betreuung der Gäste und kompetente Bearbeitung aller Anliegen und Wünsche, inklusive Reklamationsbearbeitung
  • Check-In und Check-Out der Gäste
  • Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes im Front-Office
  • Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen
  • Rechnungsstellung
  • Allgemeine Korrespondenzen
  • Gelegentliche Mithilfe in der Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
  • übertarifliche Bezahlung
  • fest Dienstzeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht)
  • mindestens ein freies Wochenende im Monat
  • bei Bedarf stellen wir vorübergehend eine Unterkunft
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Staff-Rate im Hotel und Restaurant

Das See- und Waldresort Gröbern ist ein Projekt der see- und waldresort gröbern GmbH. Das Resort besteht aus einem 4-Sterne Hotel mit 35 Zimmern, einer Ferienhausanlage, einem Wohnmobil-Camp sowie einem Restaurant. 


Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir ganzjährig Mitarbeiter auf Aushilfsbasis für verschiedene Arbeitsbereiche (m/w/d).


Sie bieten:

  • selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
  • Spaß an der Arbeit
  • keine Angst im direkten Umgang mit Gästen
  • Bereitschaft für Wochenend-und Feiertagsarbeit
  • Gesundheitsausweis für Service, Küche und Strandbistro (falls nicht vorhanden, übernimmt das Resort die Kosten)


Mögliche Aufgabengebiete für Aushilfsjobs:

  • Mitarbeit im Bereich Service im Restaurant WALDELEFANT und/oder bei Bankettveranstaltungen in unserem Festzelt
  • Zubereitung und Verkauf von kleinen Speisen und Getränken im Strandbistro
  • Vermietung und Pflege unserer Boote und Fahrräder
  • Pflege der Außenanlagen (Rasen mähen, Beete pflegen,...)
  • Unterstützung der Haustechnik (kleine Reparaturen, Bereitstellung von Technik, Tischen und Stühlen bei Veranstaltungen,..)


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • Stundenlohn zwischen Euro 10,00 und Euro 15,00 netto (je nach vorhandener Qualifikation)
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Das See- und Waldresort Gröbern ist ein Projekt der see- und waldresort gröbern GmbH. Das Resort besteht aus einem 4-Sterne Hotel mit 35 Zimmern, einer Ferienhausanlage, einem Wohnmobil-Camp sowie einem Restaurant. 


Für unser Strandbistro und unseren Bootsverleih suchen wir für die Hauptsaison (bis Ende Oktober) ab April oder nach Vereinbarung

Mitarbeiter auf Aushilfsbasis sowie in Anstellung in Teilzeit und Vollzeit (m/w/d).


Sie bieten:

  • selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
  • Spaß an der Arbeit im Freien
  • Bereitschaft für Wochenend-und Feiertagsarbeit
  • Gesundheitsausweis (falls nicht vorhanden, übernimmt das Resort die Kosten)


Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung & Verkauf von kleinen Speisen und Getränken im Strandbistro 
  • Bedienung der Registrierkasse 
  • Verantwortung für den Lagerbestand inklusive Auffüllen des Bestandes und Warenanforderung bei Küche und Restaurant von Getränken und Lebensmittel
  • Verantwortung für den ordentlichen und sauberen Zustand des Strandes 
  • Vermietung von Booten und Fahrrädern


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • Gute Bezahlung 
  • 100% Feiertagszuschläge (bei Anstellung in Teil-& Vollzeit)
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Ausbildungsberufe 2022:

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, bietet zum nächsten Ausbildungsjahr (August/September 2021) eine Stelle als


Auszubildende/r zum Koch/zur Köchin.


Ausbildungsvoraussetzungen:

  • mind. Hauptschulabschluss
  • handwerkliches Geschick und Kreativität
  • gute körperliche Verfassung
  • schnelle Auffassungsgabe
  • kalkulatorische Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit


Ausbildungsinhalte:

  • Nahrungsmittel erstellen und zubereiten
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Produkte präsentieren
  • Gäste beraten


Ausbildungsdauer:

  • 3 Jahre (Verkürzung bei sehr guten Leistungen möglich)
  • Blockschulunterricht in Dessau (Roßlau)


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • ein interdisziplinäres Team mit hochmotivierten Kollegen
  • Übernahme in eine Festanstellung nach der Ausbildung bei guten Leistungen

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, bietet zum nächsten Ausbildungsjahr (August/September 2021) eine Stelle als


Auszubildende/r als Hotelfachmann/-frau.


Ausbildungsvoraussetzungen:

  • mittlere Reife oder Abitur
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • erste Fremdsprachenkenntnisse
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
  • dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen


Ausbildungsinhalte:

  • Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Speisen und Getränke servieren
  • Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
  • Planung und Durchführung von Events
  • Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
  • Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
  • Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen


Ausbildungsdauer: 

  • 3 Jahre (Verkürzung bei sehr guten Leistungen möglich)
  • Blockschulunterricht in Dessau (Roßlau)


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • ein interdisziplinäres Team mit hochmotivierten Kollegen
  • Übernahme in eine Festanstellung nach der Ausbildung bei guten Leistungen

Ihre Vorteile bei uns:


  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
  • Mehrarbeitsausgleich (Freizeit oder Bezahlung)
  • 100% Feiertagszuschläge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Kostengünstige Unterkunft in der Nähe des Resorts für mindestens 3 Monate möglich
  • Staff-Rate im Hotel und Restaurant
  • Abgeltung von Mehrarbeit
  • Nutzung zahlreicher Freizeitmöglichkeiten im Resort
  • vermögenswirksame Leistung (betriebliche Altersvorsorge)