Das See- und Waldresort Gröbern ist ein Projekt der see- und waldresort gröbern GmbH. Das Resort besteht aus einem 4-Sterne Hotel mit 35 Zimmern, einer Ferienhausanlage, einem Wohnmobil-Camp sowie einem Restaurant. Für das Restaurant WALDELEFANT suchen wir ab sofort Service-Mitarbeiter (m/w/d).

Sie bieten:

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
• gute Englisch Kenntnisse (weiteren Fremdsprachen von Vorteil)
• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil, aber Quereinsteiger willkommen

Ihre Aufgaben:

• Bedienung der Gäste im Restaurant, Frühstücksservice und Rezeptionstätigkeiten
• Sie sind mitverantwortlich für die gute und effektive Zusammenarbeit innerhalb des Restaurants
• Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
• Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Restaurants und einen reibungslosen Betriebsablauf die Betreuung unserer (internationalen) Gäste

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Das See- und Waldresort Gröbern ist ein Projekt der see- und waldresort gröbern GmbH. Das Resort besteht aus einem 4-Sterne Hotel mit 35 Zimmern, einer Ferienhausanlage, einem Wohnmobil-Camp sowie einem Restaurant. 

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir ganzjährig Mitarbeiter auf Aushilfsbasis für verschiedene Arbeitsbereiche (m/w/d).

Sie bieten:

• selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
• Spaß an der Arbeit
• keine Angst im direkten Umgang mit Gästen
• Bereitschaft für Wochenend-und Feiertagsarbeit
• Gesundheitsausweis für Service, Küche und Strandbistro (falls nicht vorhanden, übernimmt das Resort die Kosten)

Mögliche Aufgabengebiete für Aushilfsjobs:

• Mitarbeit im Bereich Service im Restaurant WALDELEFANT und/oder bei Bankettveranstaltungen in unserem Festzelt
• Zubereitung und Verkauf von kleinen Speisen und Getränken im Strandbistro
• Vermietung und Pflege unserer Boote und Fahrräder
• Pflege der Außenanlagen (Rasen mähen, Beete pflegen,...)
• Unterstützung der Haustechnik (kleine Reparaturen, Bereitstellung von Technik, Tischen und Stühlen bei Veranstaltungen,..)

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• Stundenlohn zwischen Euro 10,00 und Euro 15,00 netto (je nach vorhandener Qualifikation)
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Das See- und Waldresort Gröbern ist ein Projekt der see- und waldresort gröbern GmbH. Das Resort besteht aus einem 4-Sterne Hotel mit 35 Zimmern, einer Ferienhausanlage, einem Wohnmobil-Camp sowie einem Restaurant. 

Für unser Strandbistro und unseren Bootsverleih suchen wir für die Hauptsaison (bis Ende Oktober) ab sofort oder nach Vereinbarung

Mitarbeiter auf Aushilfsbasis sowie in Anstellung in Teilzeit und Vollzeit (m/w/d).

Sie bieten:

• selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
• Spaß an der Arbeit im Freien
• Bereitschaft für Wochenend-und Feiertagsarbeit
• Gesundheitsausweis (falls nicht vorhanden, übernimmt das Resort die Kosten)

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung & Verkauf von kleinen Speisen und Getränken im Strandbistro 
• Bedienung der Registrierkasse 
• Verantwortung für den Lagerbestand inklusive Auffüllen des Bestandes und Warenanforderung bei Küche und Restaurant von Getränken und Lebensmittel
• Verantwortung für den ordentlichen und sauberen Zustand des Strandes 
• Vermietung von Booten und Fahrrädern

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• Gute Bezahlung 
• 100% Feiertagszuschläge (bei Anstellung in Teil-& Vollzeit)
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt mit 4-Sterne See-Hotel, Ferienhäusern und Wohnmobil-Camp sucht ab Saisonbeginn 2020 einen 

Koch/eine Köchin für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT.

Sie bieten:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Erfahrungen in der Hotelküche
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit
• Flexibilität
• Zuverlässigkeit
• sicheres und freundliches Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung des Frühstücksbuffets
• Warenbestellung und Warenkontrolle
• Menüs für geschlossene Veranstaltungen kochen
• fachgerechte Zubereitung sowie kreatives Anrichten unserer qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
• Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Für das neue See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel und 35 Ferienhäusern ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt suchen wir ab sofort einen

Bankett & Event Sales Coordinator (m/w/d).

Sie bieten:

• Erfahrungen im Tagungs- und Event-Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• positive Grundeinstellung sowie Service-, Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung
• Hands-On Mentalität
• stilsicheres Deutsch und fundierte kommunikative Fähigkeiten
• ausgeprägtes Verhandlungsgeschick

Ihre Aufgaben:

• Akquise, Organisation und zielsichere Verhandlung aller Verträge für Tagungen und Events
• Vorbereitung und Betreuung aller Arten von Veranstaltungen und Events
• Nachbereitung der im Resort stattfindenden Veranstaltungen

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• verantwortungsvolle Arbeit
• ein nettes und motiviertes Kollegenteam
• erfolgsorientierte und leistungsgerechte Bezahlung

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, bietet zum nächsten Ausbildungsjahr (August/September 2020) eine Stelle als

Auszubildende/r zum Koch/zur Köchin.

Ausbildungsvoraussetzungen:

• mind. Hauptschulabschluss
• handwerkliches Geschick und Kreativität
• gute körperliche Verfassung
• schnelle Auffassungsgabe
• kalkulatorische Fähigkeiten
• Teamfähigkeit

Ausbildungsinhalte:

• Nahrungsmittel erstellen und zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygienevorschriften beachten
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten

Ausbildungsdauer:

• 3 Jahre (Verkürzung bei sehr guten Leistungen möglich)
• Blockschulunterricht in Dessau (Roßlau)

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• ein interdisziplinäres Team mit hochmotivierten Kollegen
• Übernahme in eine Festanstellung nach der Ausbildung bei guten Leistungen

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, bietet zum nächsten Ausbildungsjahr (August/September 2020) eine Stelle als

Auszubildende/r als Hotelfachmann/-frau.

Ausbildungsvoraussetzungen:

• mittlere Reife oder Abitur
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• erste Fremdsprachenkenntnisse
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
• dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

Ausbildungsinhalte:

• Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
• Empfang und Betreuung der Gäste
• Speisen und Getränke servieren
• Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
• Planung und Durchführung von Events
• Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
• Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
• Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen

Ausbildungsdauer: 

• 3 Jahre (Verkürzung bei sehr guten Leistungen möglich)
• Blockschulunterricht in Dessau (Roßlau)

Wir bieten:

• die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• ein interdisziplinäres Team mit hochmotivierten Kollegen
• Übernahme in eine Festanstellung nach der Ausbildung bei guten Leistungen