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Themen-Wochen im See- und Waldresort Gröbern

Kulinarische Highlights im Monatswechsel

Das Restaurant WALDELEFANT im See- und Waldresort Gröbern bietet jeden Monat spezielle Gerichte mit saisonalen Köstlichkeiten an. Zum einen wird die Mittags- und Abendkarte mit leckeren Gerichten á la carte erweitert, zum anderen können Gäste des Restaurants ein feines 3-Gänge-Menü passend zum Motto des Monats genießen. Erleben Sie feinste Spezialitäten in gemütlichem Ambiente und mit traumhaftem Ausblick auf den Gröberner See. Wenn Sie mit einer Gruppe die Spezialitäten-Wochen genießen möchten, können Sie auch den Clubraum für 25 Personen mieten. Im Sommer lockt außerdem die große See-Terrasse, auf der Sie die Sonnenstrahlen und den unvergleichlichen Seeblick auskosten.

Spezialitäten-Monat Oktober 2017: Open Season

Zum Herbst wird es langsam deftig im Restaurant WALDELEFANT. Auf der Speisekarte finden Sie in diesem Monat köstliche Wildspezialitäten aus der heimischen Jagd – natürlich aus regionalen Zutaten. Probieren Sie zum Beispiel zarten Rehrücken mit hausgemachten Kartoffelkrapfen oder unseren speziellen hausgeräucherten Hirschschinken.

Das Wild-Menü besteht aus:

Hausgeräucherte Entenbrust mit Sauce Cumberland
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Edles Gulasch aus heimischer Jagd, Rotkohl und Schupfnudeln
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Pochierte Rotweinbirne mit Zimtschaum

29,90 € p. P.

Wildgericht im Spezialitäten-Monat August

Spezialitäten-Monat November 2017: Kohl in allen Farben

Gesunde Küche hält das Restaurant WALDELEFANT im Monat November für Sie bereit, denn dann stehen mit Kohl-Gerichten saisonale Gemüse-Leckereien auf der Speisekarte. Natürlich wie immer frisch mit Zutaten frisch aus der Region zubereitet, können Sie unter anderem Grünkohl mit knuspriger Knacker oder eine ausgefallen Kohl-Variante mit der Rotkohlsuppe mit Zimt-Croutons bei Ihrem Besuch am Gröberner See probieren.

Das Kohl-Menü besteht aus:

Rotkohlsüppchen mit Zimt-Croutons
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Schweine-Schäufele mit Bayrischkraut und Kräuterkartoffeln
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Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce

29,90 € p. P.

See- und Waldresort Gröbern Spezialitäten-Monat Kohl

Spezialitäten im Dezember 2017: Ente & Gans

Die Vorweihnachtszeit verspricht traditionelle Gerichte im Restaurant WALDELEFANT. Neben den deftigen Hauptspeisen  finden Sie wie immer auch ein köstliches 3-Gänge-Menü auf der Spezialitäten-Karte im Dezember. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen zum Beispiel mit Rillettes von der Ente oder Gänseschmalz im Töpfchen mit leckerem Bauernbrot. Ganz klassisch gibt es natürlich auch Gänsekeule im Angebot.

Das 3-Gang-Menü im Dezember besteht aus:

Rillettes von der Ente
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Gänsekeule mit Grünkohl und Kartoffelkloß
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Vermicelles mit Eis

29,90 € p. P.

See- und Waldresort Gröbern Veranstaltungen Spezialitäten-Monat Ente

KULINARISCHER KALENDER 2017

Einen Überblick über die kulinarischen Highlights des gesamten Jahres 2017 bekommen mit unserem kulinarischen Kalender.

MONATSKARTE

Schauen Sie sich hier schon einmal die Monatskarte als PDF an und lassen Sie sich von den Kreationen inspirieren.

TISCH RESERVIEREN

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für eines unserer Spezialitäten-Menüs und genießen Sie ein großartiges Essen in traumhafter Lage, immer frisch für Sie zubereitet.

KONTAKT

See- und Waldresort Gröbern
Alte Chausseestraße 1
06774 Muldestausee
Tel: +49 34955 230 025
restaurant@seeresort-groebern.de

WEITERE EVENTS

Verpassen Sie kein Event im See- und Waldresort Gröbern mehr. Hier erhalten Sie einen Überblick über die nächsten kulinarischen Highlights und alle Events.