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Themen-Wochen im See- und Waldresort Gröbern

Kulinarische Highlights im Monatswechsel

Das Restaurant WALDELEFANT im See- und Waldresort Gröbern bietet jeden Monat spezielle Gerichte mit saisonalen Köstlichkeiten an. Zum einen wird die Mittags- und Abendkarte mit leckeren Gerichten á la carte erweitert, zum anderen können Gäste des Restaurants ein feines 3-Gänge-Menü passend zum Motto des Monats genießen. Erleben Sie feinste Spezialitäten in gemütlichem Ambiente und mit traumhaftem Ausblick auf den Gröberner See. Wenn Sie mit einer Gruppe die Spezialitäten-Wochen genießen möchten, können Sie auch den Clubraum für 25 Personen mieten. Im Sommer lockt außerdem die große See-Terrasse, auf der Sie die Sonnenstrahlen und den unvergleichlichen Seeblick auskosten.

Spezialitäten im September 2017: Kürbis & Flammkuchen

Pünktlich zum Herbstanfang gibt es Gerichte für die Seele im Restaurant WALDELEFANT. Typisch saisonal kreiert das Küchenteam schmackhafte Leckereien mit dem Herbstgemüse schlechthin, dem Kürbis. Außerdem finden Sie auf der Monatskarte deftige Flammkuchen mit hausgeräuchertem Wildschinken. Oder probieren Sie die hausgemachten Kürbis-Gnocchi, immer frisch aus der Küche direkt auf den Teller.

Das 3-Gang-Menü im September besteht aus:

Kürbiscremesüppchen mit Süßkartoffelchips
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Hausgemachte Kürbis-Gnocchi mit italienischer Salsiccia
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Beschwipste Pflaumen mit Vanilleschaum

29,90 € p. P.

Restaurant Spezialitäten-Monat Kuerbis & Flammkuchen Kürbis-Gnocchi

Spezialitäten-Monat Oktober 2017: Open Season

Zum Herbst wird es langsam deftig im Restaurant WALDELEFANT. Auf der Speisekarte finden Sie in diesem Monat köstliche Wildspezialitäten aus der heimischen Jagd – natürlich aus regionalen Zutaten. Probieren Sie zum Beispiel zarten Rehrücken mit hausgemachten Kartoffelkrapfen oder unseren speziellen hausgeräucherten Hirschschinken.

Das Wild-Menü besteht aus:

Hausgeräucherte Entenbrust mit Sauce Cumberland
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Edles Gulasch aus heimischer Jagd, Rotkohl und Schupfnudeln
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Pochierte Rotweinbirne mit Zimtschaum

29,90 € p. P.

Wildgericht im Spezialitäten-Monat August

Spezialitäten-Monat November 2017: Kohl in allen Farben

Gesunde Küche hält das Restaurant WALDELEFANT im Monat November für Sie bereit, denn dann stehen mit Kohl-Gerichten saisonale Gemüse-Leckereien auf der Speisekarte. Natürlich wie immer frisch mit Zutaten frisch aus der Region zubereitet, können Sie unter anderem Grünkohl mit knuspriger Knacker oder eine ausgefallen Kohl-Variante mit der Rotkohlsuppe mit Zimt-Croutons bei Ihrem Besuch am Gröberner See probieren.

Das Pfifferlings-Menü besteht aus:

Rotkohlsüppchen mit Zimt-Croutons
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Schweine-Schäufele mit Bayrischkraut und Kräuterkartoffeln
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Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce

29,90 € p. P.

See- und Waldresort Gröbern Spezialitäten-Monat Kohl

KULINARISCHER KALENDER 2017

Einen Überblick über die kulinarischen Highlights des gesamten Jahres 2017 bekommen mit unserem kulinarischen Kalender.

MONATSKARTE

Schauen Sie sich hier schon einmal die Monatskarte als PDF an und lassen Sie sich von den Kreationen inspirieren.

TISCH RESERVIEREN

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für eines unserer Spezialitäten-Menüs und genießen Sie ein großartiges Essen in traumhafter Lage, immer frisch für Sie zubereitet.

KONTAKT

See- und Waldresort Gröbern
Alte Chausseestraße 1
06774 Muldestausee
Tel: +49 34955 230 025
restaurant@seeresort-groebern.de

WEITERE EVENTS

Verpassen Sie kein Event im See- und Waldresort Gröbern mehr. Hier erhalten Sie einen Überblick über die nächsten kulinarischen Highlights und alle Events.