Stellenangebot Gastronomie

Restaurantleiter (m/w)

Für das neue See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel und 35 Ferienhäusern ca 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt suchen wir ab sofort einen

Restaurantleiter (m/w) für das Restaurant WALDELEFANT.

Sie bieten:

  • mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
  • positive Grundeinstellung sowie Service-, Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung
  • Hands-On Mentalität
  • stilsicheres Deutsch und fundierte verhandlungssichere Englischkenntnisse
  • sicherer Umgang mit dem PC und gängiger Standardsoftware
  • idealerweise sind Ihnen die gängigen Kassensysteme vertraut

Ihre Aufgaben:

  • kompetenter Ansprechpartner und Gastgeber für unsere Gäste
  • Führung von Schichten im Frühstücks- und à-la-carte-Service
  • Operativen und administrative Leitung des Bankettbereichs & Sicherstellung von reibungslosen Abläufen
  • Führung und Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • verantwortungsvolle Arbeit
  • ein nettes und motiviertes Kollegenteam
  • übertarifliche Bezahlung
  • Mehrarbeitausgleich
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Mitarbeiterrabatt auf F&B und Wellness

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte bewerben Sie sich durch Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an:

See- und Waldresort Gröbern
Alte Chausseestraße 1
06774 Muldestausee
karriere@seeresort-groebern.de