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Aktuelle Stellenangebote des See- und Waldresorts Gröbern

Sind Sie auf der Suche nach neuen beruflichen Perspektiven in der Hotellerie? Dann werden Sie ein Teil des Teams vom See- und Waldresort Gröbern! Wir bieten Ihnen spannende Aufgabenfelder in einem tollen Team und gute Aufstiegsmöglichkeiten.

Hier finden Sie die aktuellen Stellenausschreibungen des See- und Waldresorts Gröbern.

Das See- und Waldresort Gröbern ist ein Projekt der see- und waldresort gröbern GmbH. Das Resort besteht aus einem 4-Sterne Hotel mit 35 Zimmern, einer Ferienhausanlage, einem Wohnmobil-Camp sowie einem Restaurant. Für das Restaurant WALDELEFANT suchen wir ab 2020

Service-Mitarbeiter (m/w/d).


Sie bieten:

  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • selbständige und kundenorientierte Arbeitsweise
  • gute Englisch Kenntnisse (weiteren Fremdsprachen von Vorteil)
  • abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil, aber Quereinsteiger willkommen


Ihre Aufgaben:

  • Bedienung der Gäste im Restaurant, Frühstücksservice und Rezeptionstätigkeiten
  • Sie sind mitverantwortlich für die gute und effektive Zusammenarbeit innerhalb des Restaurants
  • Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
  • Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Restaurants und einen reibungslosen Betriebsablauf die Betreuung unserer (internationalen) Gäste


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, sucht ab Mai 2020 einen


Rezeptions-Mitarbeiter (m/w/d).


Sie bieten:

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Quereinsteiger mit mehrjähriger Berufserfahrung an der Rezeption
  • freundliches, kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Bereitschaft zu eigenverantwortlichem Arbeiten
  • Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • gute Englischkenntnisse
  • Kenntnisse im Hotelprogramm Protel sind wünschenswert, aber kein Muss

Ihre Aufgaben als Rezeptions-Mitarbeiter (m/w/d):

  • Betreuung der Gäste und kompetente Bearbeitung aller Anliegen und Wünsche, inklusive Reklamationsbearbeitung
  • Check-In und Check-Out der Gäste
  • Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes im Front-Office
  • Annahme und Bearbeitung von individuellen Reservierungen
  • Rechnungsstellung
  • Allgemeine Korrespondenzen
  • Gelegentliche Mithilfe in der Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem dynamischen und motivierten Team
  • übertarifliche Bezahlung
  • fest Dienstzeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht)
  • mindestens ein freies Wochenende im Monat
  • Bei Bedarf stellen wir vorübergehend eine Unterkunft
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Staff-Rate im Hotel und Restaurant

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt mit 4-Sterne See-Hotel, Ferienhäusern und Wohnmobil-Camp sucht ab Saisonbeginn 2020 einen 


Koch/eine Köchin für das zugehörige Restaurant WALDELEFANT.


Sie bieten:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erfahrungen in der Hotelküche
  • Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
  • selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität
  • Zuverlässigkeit
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • gepflegtes Erscheinungsbild


Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung des Frühstücksbuffets
  • Warenbestellung und Warenkontrolle
  • Menüs für geschlossene Veranstaltungen kochen
  • fachgerechte Zubereitung sowie kreatives Anrichten unserer qualitativ hochwertigen und schmackhaften Speisen
  • Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • eine verantwortungsvolle Arbeit in einem netten und motivierten Kollegenteam

Für das neue See- und Waldresort Gröbern mit einem 4-Sterne Hotel und 35 Ferienhäusern ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt suchen wir ab sofort einen


Bankett & Event Sales Coordinator (m/w/d).


Sie bieten:

  • Erfahrungen im Tagungs- und Event-Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
  • positive Grundeinstellung sowie Service-, Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung
  • Hands-On Mentalität
  • stilsicheres Deutsch und fundierte kommunikative Fähigkeiten
  • ausgeprägtes Verhandlungsgeschick


Ihre Aufgaben:

  • Akquise, Organisation und zielsichere Verhandlung aller Verträge für Tagungen und Events
  • Vorbereitung und Betreuung aller Arten von Veranstaltungen und Events
  • Nachbereitung der im Resort stattfindenden Veranstaltungen


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung ein Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • verantwortungsvolle Arbeit
  • ein nettes und motiviertes Kollegenteam
  • erfolgsorientierte und leistungsgerechte Bezahlung

Ausbildungsberufe 2020:

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, bietet zum nächsten Ausbildungsjahr (August/September 2020) eine Stelle als


Auszubildende/r zum Koch/zur Köchin.


Ausbildungsvoraussetzungen:

  • mind. Hauptschulabschluss
  • handwerkliches Geschick und Kreativität
  • gute körperliche Verfassung
  • schnelle Auffassungsgabe
  • kalkulatorische Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit


Ausbildungsinhalte:

  • Nahrungsmittel erstellen und zubereiten
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Produkte präsentieren
  • Gäste beraten


Ausbildungsdauer:
 
3 Jahre
 1 bis 2 Tage je Woche Berufsschule oder Blockunterricht


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • ein interdisziplinäres Team mit hochmotivierten Kollegen

Das See- und Waldresort Gröbern in Sachsen-Anhalt, ca. 30 km von der Lutherstadt Wittenberg entfernt, bietet zum nächsten Ausbildungsjahr (August/September 2020) eine Stelle als


Auszubildende/r als Hotelfachmann/-frau.


Ausbildungsvoraussetzungen:

  • mittlere Reife oder Abitur
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • erste Fremdsprachenkenntnisse
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
  • dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen


Ausbildungsinhalte:

  • Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Speisen und Getränke servieren
  • Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
  • Planung und Durchführung von Events
  • Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
  • Führen von Verkaufsgesprächen und anschließende Angebotserstellung
  • Weitere Einsatzgebiete sind die Personalabteilung, das Lager und die Warenwirtschaft sowie die Korrespondenz mit den Gästen


Ausbildungsdauer:
 3 Jahre
 1 bzw. 2 Tage Berufsschule oder Blockunterricht


Wir bieten:

  • die spannende Herausforderung, ein neues Hotelresort erfolgreich mitzugestalten
  • sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
  • ein interdisziplinäres Team mit hochmotivierten Kollegen

Ihre Vorteile bei uns:

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Externe und interne Schulungen/Weiterbildungen
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche zur beruflichen Entwicklung im Unternehmen
  • Leistungszulagen
  • Mehrarbeitausgleich (Freizeit oder Bezahlung)
  • Mitarbeiterrabatt  – 50% Übernachtung, F&B und Wellness (Massagen etc.)
  • vermögenswirksame Leistung betriebliche Altersvorsorge
  • teilweise Mitarbeiterzimmer im Resort
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Freie Mittagsverpflegung (Ausgleich bei den Sachbezügen)